第2弾交流農家さんのご紹介〜村田農園さん〜
AGRI GIRL meets IBARAKI 第二弾（鹿行）ツアーで訪問する農家さんを紹介していきます。
今回のツアーでは、なんと、村田農園さんに伺います。
銀座千疋屋やペニンシュラホテル、京都の料亭「瓢亭」や、高級旅館「美山荘」など、
日本を代表する高級青果店や料理人が認めるいちご。
それが村田農園さんのいちごです。
甘みと酸味のバランスが良い味わい深さはもちろん、その姿の良さも定評があり
予約をしても、すぐには購入できないほどの人気ぶりです。
さらに、村田農園さんが素晴らしいのが、村田さんをはじめ、スタッフの方々が、みなさん優しく思いやりがあり、生き生きと働いていらっしゃるところ。
海外からの研修生も受け入れていて、彼らの目の輝きと笑顔が、とてもとても印象的な農園さんです。
村田農園さんに行くと、美味しい いちご で幸せになるのと同時に、心まで温かくなります。
農業をはじめられてから今まで、いろいろと試行錯誤されているのだと思います。そんなお話しも、村田さんから直接伺うことができます。
【村田農園での体験内容】
高級いちごの収穫体験
【こんなことを聞いてみたい】
価格競争になりやすい定番果実のブランド化に成功した理由は？
0コメント